Leucine

Leucine

Leucin er en av de essensielle aminosyrene kroppen ikke kan lage selv og må få fra maten. Den spiller en nøkkelrolle i å starte prosessen som bygger nytt muskelprotein etter trening eller måltider. Leucin fungerer som et signal som forteller musklene at det er tid for reparasjon og vekst. Det finnes rikelig i animalske kilder som kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter, men også i noen plantekilder som soyabønner og erter. Fordi leucin er spesielt viktig for muskelvekst, har eldre og folk som trener styrke ekstra interesse for inntaket. Forskere snakker ofte om en «leucinterskel» — en viss mengde leucin per måltid som ser ut til å gi best effekt på muskelbygging. Vanligvis gir et fullverdig proteinmåltid nok leucin for de fleste, men noen velger tilskudd i spesielle situasjoner. Det er viktig å huske at leucin virker best sammen med de andre aminosyrene og tilstrekkelig energi; isolert bruk har begrenset nytte. Snakk med lege eller ernæringsfysiolog før du begynner med høye doser eller kosttilskudd, spesielt ved sykdom eller medisinbruk.