Protein intake

Protein intake

Proteinindtag betyder den mængde protein, du får gennem maden i løbet af en dag. Proteiner er byggestenene i kroppen og bruges til at bygge muskler, reparere væv og lave enzymer og hormoner. Hvor meget protein du har brug for, afhænger af alder, vægt, aktivitetsniveau og mål som at tage på i muskelmasse eller tabe fedt. For mange mennesker er et jævnt forbrug fordelt over dagen bedre end at spise alt protein på ét måltid, fordi muskler og celler så får konstant tilførsel. Protein kan også hjælpe med mæthed, så du lettere styrer appetit og vægt. Der er en udbredt misforståelse om, at højt proteinindtag skader nyrerne hos raske personer, men forskning viser, at det normalt er sikkert for raske mennesker. Kilder til protein inkluderer kød, fisk, mejeriprodukter, æg, bælgfrugter, nødder og nogle kornprodukter. Det er nyttigt at spise en blanding af proteinkilder for at få alle de essentielle aminosyrer. For ældre eller dem, der træner hårdt, kan behovet være lidt højere end for stillesiddende voksne. At være opmærksom på både mængde og timing af protein kan gøre det lettere at bevare styrke og sundhed med alderen.